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肉末烧豆腐的做法步骤

1.干香菇和干木耳泡发切丁。

2.五花肉切末。

3.豆腐切块。

4.锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色后加入姜片炒香。

5.放入香菇丁和木耳丁炒匀。

6.加入生抽和老抽，炒匀后加入适量清水，放入盐和鸡汁。

7.烧开后放入豆腐烧至汤汁收浓即可。